राष्ट्रिय फोटो पत्रकार समूह नेपाल (एनएफपिजे) का नेपाली टोलीले शान्दोङको गुओजिङ टेस्टिङ सेन्टर उद्योगको भ्रमण गरेका छन्। फोटो पत्रकार समूहले “गिनिज वर्ल्ड रेकर्ड” ब्रुअिङ कार्यशाला र चिनियाँ बाइजु संग्रहालयको भ्रमण गरेका हुन् । यो भ्रमण नेपाल-शान्दोङ सांस्कृतिक सप्ताहको क्रममा भएको हो।
शान्दोङको गुओजिङ टेस्टिङ सेन्टर चीनको ब्रुअिङ संस्कृतिको उद्गमस्थल र जिबो सहरको गाओचिङ काउन्टीमा अवस्थित एउटा राज्य-स्वामित्वमा रहेको ठूलो स्तरको ब्रुअिङ उद्योग हो। धेरै वर्षदेखि यो समूह शान्दोङमा प्रथम स्थानमा र चिनियाँ मदिरा उद्योगका प्रमुख सूचकहरू जस्तै समग्र प्रदर्शन र ब्रान्ड प्रभावमा राष्ट्रिय स्तरमा अग्रणी रहँदै आएको छ।
शान्दोङ गुओजिङ टेस्टिङ सेन्टरले सन् १९१५ मा पानामा-प्यासिफिक अन्तर्राष्ट्रिय प्रदर्शनीमा स्वर्ण पदक प्राप्त गरेको थियो र सन् २०१५ मा “विश्व एक्स्पोको शताब्दी ब्रान्ड उद्यम” को उपाधि पाएको थियो। गुओजिङ बान्दाओजिङले “चाइना टाइम-होनर्ड ब्रान्ड,” “राष्ट्रिय भौगोलिक संकेत संरक्षण उत्पाद,” “चिनियाँ ऐतिहासिक र सांस्कृतिक प्रसिद्ध मदिरा,” र ब्रसेल्स अन्तर्राष्ट्रिय स्पिरिट्स प्रतियोगितामा स्वर्ण पदक जस्ता थुप्रै प्रतिष्ठित सम्मानहरू प्राप्त गरेको छ।
सन् २०२० मा, चीन-यूरोप भौगोलिक संकेत सम्झौतामा आधिकारिक हस्ताक्षर पछि, गुओजिङ माओताई र अन्य चार चिनियाँ मदिराहरूसँगै परस्पर संरक्षण अन्तर्गत मान्यता प्राप्त भौगोलिक संकेत उत्पादन बनेको छ। यो शान्दोङको मदिरा उद्योगबाट सम्झौतामा समावेश गरिएको एक मात्र उत्पादन हो।
भ्रमणपछि नेपाली टोली चिनियाँ ब्रुअिङ संस्कृतिको प्रक्रिया बारे जानकारी पाउँदा अत्यन्तै उत्साहित भएका थिए ।
